_La Capinera Selezione 2004 ha ottenuto i 5 grappoli nella guida DUEMILAVINI 2008 dell'AIS.


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MAG-GIU 2005 PAG. 37
All’interno de “L’Assaggio” troviamo la scheda della degustazione dello Chardonnay La Capinera Selezione 2002:

“Bianco Igt - Chardonnay 100% - 14,5%.  Oro luminoso.  Esordio minerale di pietra focaia, fumé, poi frutta esotica.  Grasso, equilibrato, chiude molto persistente con note fruttate e di burro fuso. 14 mesi in barrique.  Triglia con caviale su purea di carciofi”

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_Dal quotidiano "La Repubblica" del 3 marzo 2005



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_OTT-NOV 2004 PAG. 8
Citazione per il Cardinal Minio e per La Capinera Selezione, all’interno dell’articolo di presentazione della guida Duemilavini 2005.



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LUG-AGO 2005 PAG.26
All’interno di un articolo – rassegna sui migliori Merlot italiani, troviamo la scheda della degustazione del Merlot Cardinal Minio 2002:

”Rosso Igt – Merlot 100% - 13,5%.  Vino di bella personalità, grazie soprattutto al naso complesso, dai toni fruttati e balsamici cui si aggiungono timo, ginepro, sottobosco e viola.  In bocca è ricco, morbido e fresco. Per un anno in barrique.  Rognone alla brace.”

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_Dalla rubrica "Mangia e Bevi" di G. e P. Mura del settimanale "Venerdì di Repubblica" del 2 Settembre 2005


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