Informazioni aggiuntive
CLASSIFICAZIONE | DOC – Colli Maceratesi Rosso |
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UVAGGIO | 50% Sangiovese – 50% Cabernet |
1° ANNATA | 2006 |
ETA’ MEDIA VIGNETO | 30 Anni |
RESA PER ETTARO | 60 Q.li |
EPOCA VENDEMMIA | Agosto / Settembre |
VINIFICAZIONE | 20 gg Acciaio |
AFFINAMENTO | Acciaio 4 mesi |
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA | Almeno 9 mesi |
GRADAZIONE ALCOLICA | 14,5% |
COLORE | Rosso Rubino |
PROFUMO | Rosa Rossa, Ciliegia Matura |
GUSTO | Intenso e di corpo, tannini equilibrati |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | ambiente |
ABBINAMENTI COSIGLIATI | Affettati, formaggi, carni |
FORMATI DISPONIBILI | 0,75 lt |
RESIDUO ZUCCHERINO | 0 |
CONTENUTO IN SOLFOROSA | 90 mg/lt |
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