GIACOPETTO

    10,00

    I.G.T. Marche Rosso
    2016 bott. 750cc

    Vitigni: 50% Sangiovese, 50% Cabernet

    Questa bottiglia prende il nome da un’importante condottiero della storia medioevale di Morrovalle. Giacopetto era uno dei tre figli del Duca Guarnerio, principe di Ancona e Duca di Spoleto, insieme a Gottifredo e Lazzarino.

    Colore rosso rubino, buona consistenza.
    All’olfatto si presenta con giusta intensità e persistenza con sensazioni floreali di rosa rossa e fruttati di ciliegia matura.
    Al gusto è abbastanza intenso e di corpo con buona freschezza e con tannini equilibrati.
    Da apprezzarsi giovane su carne alla griglia.

    Gradazione alcolica da 13% a 14,5% secondo annata. Contiene solfiti.

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    Informazioni aggiuntive

    CLASSIFICAZIONE

    DOC – Colli Maceratesi Rosso

    UVAGGIO

    50% Sangiovese – 50% Cabernet

    1° ANNATA

    2006

    ETA’ MEDIA VIGNETO

    30 Anni

    RESA PER ETTARO

    60 Q.li

    EPOCA VENDEMMIA

    Agosto / Settembre

    VINIFICAZIONE

    20 gg Acciaio

    AFFINAMENTO

    Acciaio 4 mesi

    AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

    Almeno 9 mesi

    GRADAZIONE ALCOLICA

    14,5%

    COLORE

    Rosso Rubino

    PROFUMO

    Rosa Rossa, Ciliegia Matura

    GUSTO

    Intenso e di corpo, tannini equilibrati

    TEMPERATURA DI SERVIZIO

    ambiente

    ABBINAMENTI COSIGLIATI

    Affettati, formaggi, carni

    FORMATI DISPONIBILI

    0,75 lt

    RESIDUO ZUCCHERINO

    0

    CONTENUTO IN SOLFOROSA

    90 mg/lt

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