CARDINAL MINIO Marche Merlot IGT

VENDITA SOLO IN CONFEZIONI DA 6 BOTTIGLIE. CARDINAL MINIO Marche Merlot IGT Uve Merlot al 100%. Affina in barriques per almeno 12 mesi. Colore rosso rubino intenso con unghia granata appena pronunciata. Gli archetti sono stretti e densi. All'olfatto si rivela complesso, con insistenti sentori fruttati di more e floreali di viola, con i tipici sentori erbacei portati dal Merlot e note di balsamicità come l'aroma di eucalipto e fragranze speziate di vaniglia, pepe, liquirizia, cannella e tabacco dolce. In bocca è molto incisivo e ben disposto su sensazioni calde, con tannini maturi e setosi. Gradazione alcolica 15,0%. Abbinamenti: Salsicce di fegato • Cacciagione • Brasato di cinghiale