OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

    Valutato 5.00 su 5 su base di 1 recensioni
    (1 recensione del cliente)

    35,00

    3 LT – LATTA

    Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici con estrazione a freddo.

    Cultivar: Carboncella, Mignola, Frantoio, Leccino, Mogliano, Rosciola, Sargano e Sant'Agostino. Con prevalenza della Cultivar Carboncella. Raccolta manuale, anticipata, con invaiatura non completa e premitura/lavorazione entro poche ore dalla raccolta garantiscono un'acidità inferiore allo 0.2% di acido oleico, una concentrazione di perossidi non superiore all'8% e di polifenoli (antiossidanti naturali) di almeno 350/380 mg/kg.

    L'olio ha un colore verde chiaro tendente al giallo dorato, con aroma fruttato leggero sul quale si percepiscono sentori erbacei, di mela e mandorla dolce. Su un fondo dolce compaiono piacevoli e delicati toni di piccante e amaro.

    Esaurito

    Categoria: Tag:

    Informazioni aggiuntive

    Formato e confezione

    3 LT,Latta

    1 recensione per OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

    1. Valutato 5 su 5

      Francesco

      buonissimo!

    Aggiungi una recensione

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *