LA CAPINERA SELEZIONE
25,00€
Marche Chardonnay IGT.
2014 bott. 750cc
Selezione di uve Chardonnay in particolari annate favorevoli. Maturato in barriques nuove di rovere francese per 14 mesi ed affinato in bottiglia per almeno 6 mesi.
Luminosità dorata e sfumature verdoline convivono su un paglierino carico, di evidente consistenza.
All’olfatto profumi di fiori d’acacia si intrecciano a sentori di macedonia di frutta esotica e melone maturo, e toni agrumati concentrati che richiamano il bergamotto, con profumi vanigliati di pasticceria.
In bocca entra morbido e saporoso, dotato di ottima persistenza, sostenuta soprattutto da una sorprendente sapidità e freschezza, con ritorni netti e coerenti di dolci note mellite e di erbe aromatiche che lasciano la bocca appagata e profumata.
Gradazione alcolica dal 14% al 15% secondo annata.
Lorenzo Pascucci –
il mio chardonnay preferito , ho fatto oggi una recensione in Instagram …. sorsidivini
Lorenzo Pascucci –
Ottimo come sempre , a diciembre ho aperto un 2004 ed era fantastico , estate 2019 ho mandata una bottiglia di 2005 a Treviso a clienti/amici e sono rimasti supercontenti , ancora mi rimane un 2003 ,,,,di questo ho paura però a me piace sperimentare . Vengo sempre in Cantina a comprare Sci.Pa. srl Muccia