Rosso Piceno DOC
2017 bott. 750cc

Prodotto con uve Montepulciano e Sangiovese. Prende il nome dal leggendario condottiero morrovallese del 1100.

Limpido, di colore rosso rubino con nuances granato in maturità , presenta un’unghia compatta ed appena accennata. Buona la consistenza con archetti apprezzabili e regolari. All’olfatto si presenta con notevole intensità e persistenza con sensazioni floreali di ciliegia matura e frutti di bosco, speziati di pepe nero rosa, noce moscata e corteccia di china, tabacco biondo e nota finale di cuoio.

Al gusto è intenso e di gran corpo, con buon freschezza e tannini morbidi ed equilibrati, di buona finezza.

Si consiglia l’abbinamento con cibi dai sapori marcati e decisi, come grigliati di carne, paste al ragù e al forno. Si può accostarlo anche a formaggi a pasta semi dura non troppo stagionati, (caciotte) misti o di pecora, o grana padano.

Gradazione alcolica 13,5% secondo annata. Contiene solfiti.